Гренки из багета
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Для приготовления гренок лучше всего взять багет, который был испечен накануне, он будет легче резаться и меньше мяться. Корейскую морковку рекомендую отжать, чтобы начинка не получилась сырой. Добавить в нее можно и другие овощи по вашему вкусу. Если хотите, чтобы боковые корочки получились хрустящими, перед запеканием смажьте их любым маслом Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления гренок из багета.
- 2
Шаг 2
Багет нарежьте наискосок и удалите мякиш.
- 3
Шаг 3
Мякиш выложите в миску и добавьте яйцо.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с яйцом и булкой.
- 5
Шаг 5
Морковь по-корейски порежьте и добавьте вместе с порезанным зеленым луком в миску. Все хорошо перемешайте и при необходимости посолите.
- 6
Шаг 6
Противень застелите бумагой для выпечки и выложите подготовленные куски багета. Разложите внутрь начинку и прижмите.
- 7
Шаг 7
Немного посыпьте верх тертым сыром и поставьте в духовку. Запекайте гренки при температуре 180 градусов в течение 10-20 минут в зависимости от желаемой корочки. Затем извлеките из духовки готовые гренки и сразу подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте с зеленью.