Гренки по-валлийски
Описание
Гренки по-валлийски готовятся из свежего французского багета, тогда гренки получаются особенно хрустящие и аппетитные. Такие гренки хорошо подходят к крепкому несладкому кофе и зеленому чаю. Желаю Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала подготовим все необходимы нам ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для начала порежем гренки толщиной в 1-1,5 см, разложим на противень и отправим их в духовку при 180 градусах, слегка подрумяниться. Поэтому в духовке держать по 2 минуты с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Сыр натрем на средней или крупной терке.
- 4
Шаг 4
Яйца взобьем венчиком в отдельной посуде.
- 5
Шаг 5
На медленный огонь поставим кастрюлю. На дно кастрюлю положим кусочки масла, затем добавим натертый сыр, ложку горчицы, перец.
- 6
Шаг 6
Когда сыр полностью раствориться, кастрюлю снять с плиты и добавить в нее яйца и хорошо перемешать.
- 7
Шаг 7
Получившуюся массу распределить по гренкам.
- 8
Шаг 8
Запекать гренки в духовке при температуре 170 градусов 5 минут. Готово!