Гренки с сыром и морковью
Описание
Идеально к столу и к напиткам. С детства у меня выработалась привычка всегда есть бутерброды с чаем или кофе. От стандартных бутербродов с сыром и колбасой уже воротит, потому стараюсь изобретать что-то другое. Один из моих любимых вариантов - это гренки с сыром и морковью. Подобные гренки с сыром, рецепт которых прост как Мир, еще в советское время готовила моя бабушка, однако она намазывала сырно-морковную смесь на обычный хлеб, а я намазываю на поджаренный. По-моему, так вкуснее. Подавать гренки с сыром и морковью можно не только к чаю, но и на праздничный стол в качестве закуски. Попробуйте Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь необходимо почистить, отварить и натереть на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Сыр натираем на мелкой терке.
- 4
Шаг 4
Смешиваем измельченные морковь и сыр.
- 5
Шаг 5
Очищаем несколько крупных зубчиков чеснока.
- 6
Шаг 6
Выдавливаем чеснок в майонез.
- 7
Шаг 7
Смешиваем морковь, сыр и майонез с чесноком. Хорошенько перемешиваем - и наша намазка готова.
- 8
Шаг 8
Берем противень, слегка смазываем его маслом.
- 9
Шаг 9
Выкладываем на противень ломтики белого хлеба. При желании их можно сверху смазать сливочным маслом, чтобы не было пригоревшей корочки.
- 10
Шаг 10
Выпекаем хлеб 5 минут при 180 градусах, затем достаем из духовки, и намазываем на него нашу морковно-сырную массу. Ставим в духовку еще на пару минут (чтобы сыр расплавился) - и достаем. Готово!