Грибная брускетта
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Грибная брускетта — это горячая закуска, которая быстро и легко готовится, а результат — вкусное вегетарианское блюдо. С начинкой можно экспериментировать. К примеру, бекон и сыр идеально сочетается с грибами, а можно остановиться на сливочном сыре с чесноком и зеленью, тоже будет очень вкусно. Попробуйте приготовить грибную брускетту у себя дома и порадуйте своих домочадцев Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте помидоры и базилик, смешайте их в одной емкости.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте к помидорам измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец по вкусу и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Срежьте ножки грибов, приправьте солью и перцем, предварительно смазав оливковым маслом.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте креветки и ножки грибов на сковороде до готовности. Затем начините шляпки грибов креветками, смесью овощей, украсьте базиликом и приправьте красным перцем.