Горячие блюда
Гуляш по-домашнему из говядины
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. По желанию, в это блюдо вполне можно добавить какие-то травки-приправки. Все остальное здесь очень сбалансировано. Ведь самое лучшее всегда просто Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо порежьте на небольшие кусочки.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте немного на сковороде с добавлением масла.
- 3
Шаг 3
3. Морковь нарежьте соломкой, лук -полукольцами, чеснок - произвольно.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к мясу и тушите до мягкости овощей.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте томатную пасту, разбавленную бульоном. Посолите, поперчите и тушите около часа.
- 6
Шаг 6
6. Муку обжарьте на сковороде. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.
- 7
Шаг 7
7.