Хачапури ленивые с сыром и зеленью
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ленивые хачапури станут прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. Сыр для хачапури можно взять нескольких видов, тогда вкус будет более насыщенным. Если не любите укроп, возьмите любую другую зелень. Лучше всего есть хачапури в теплом виде, пока сыр еще тянется Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивого хачапури.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на крупной терке, добавьте сметану, разбейте яйцо. Все посолите, поперчите.
- 3
Шаг 3
Укроп мелко порежьте и добавьте в миску. Всыпьте муку и хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Переложите тесто в сковороду и разровняйте.
- 5
Шаг 5
Накройте сковороду крышкой и готовьте хачапури на среднем огне в течение 3-5 минут. Нижний слой должен хорошо зарумяниться. Переверните хачапури и жарьте еще 3-5 минут без крышки. Готовый ленивый хачапури переложите на тарелку, разрежьте и подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Выпечка готова. Подавайте к чаю.