Хачапури с помидорами
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для того, чтобы приготовить хачапури с помидорами, понадобиться молоко, вода, дрожжи, сахар, соль, яйцо, мука, помидор, сыр и растительное масло. Многие, как только видят, что нужно приготовить дрожжевое тесто, сразу ищут другой рецепт, а очень напрасно. Тесто для хачапури готовится достаточно просто и не потребует от вас каких-то особых навыков и умений. Такие лепешки получаются очень вкусные и сытные. Если хотите разнообразить ваше повседневное меню, то обязательно приготовьте хачапури с помидорами Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Приготовьте опару. В теплой воде смешайте дрожжи, сахар и оставьте на 20 минут.
- 3
Шаг 3
В глубокой емкости смешайте муку с солью.
- 4
Шаг 4
К муке вбейте яйцо, добавьте молоко, масло и опару.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто и поставьте его в теплое место на 2 часа.
- 6
Шаг 6
Разделите тесто на несколько частей. Возьмите одну часть, тонко раскатайте, в середину выложите начинку из помидора и сыра. Края теста смажьте кисточкой смоченной в воде и слепите в бутон. Переверните лепешку и раскатайте ее.
- 7
Шаг 7
Выложите лепешки на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
- 8
Шаг 8
Хачапури с помидорами готовы.