Халва
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Сделать халву просто, все ингредиенты для многих видов халвы нам привычны. Нужно выбирать качественное сливочное масло. Лучше использовать светло-коричневый нерафинированный сахар, который есть во многих супермаркетах как в российской упаковке, так и импортного производства. Попробуйте, это вкуснейший вегетарианский десерт родом из Индии Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешайте крахмал с водой, размешивая все комки.
- 2
Шаг 2
2. В небольшом сотейнике растворите сахар в воде, доведите сироп до кипения.
- 3
Шаг 3
3. Затем вылейте в сироп подготовленный крахмал. Постоянно перемешивайте, добавьте лимонный сок. После того, как смесь начнет сгущаться, добавьте масло.
- 4
Шаг 4
4. Теперь добавьте измельченные орехи кешью.
- 5
Шаг 5
8. Добавьте немного красителя и перемешайте до однородности.
- 6
Шаг 6
9. Когда смесь начнет схватываться, немедленно перелейте ее в пищевой контейнер.
- 7
Шаг 7
10. Оставьте халву остывать в течение 2-ух часов.