Хлеб из киноа
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Киноа и красную чечевицу несколько раз промойте, затем замочите в воде на 6-8 часов. Удобнее делать это на ночь.
- 3
Шаг 3
После слейте воду, промойте крупы и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
- 4
Шаг 4
В блендере соедините воду, чечевицу, киноа и йогурт. Измельчите до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
Перелейте получившуюся смесь в глубокую миску.
- 6
Шаг 6
Добавьте соль, сухие дрожжи и псиллиум. Перемешайте до однородности.
- 7
Шаг 7
Смесь станет гуще и плотнее.
- 8
Шаг 8
Выложите тесто в форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
- 9
Шаг 9
Немного остудите хлеб в форме, затем достаньте и полностью остудите на решетке. После этого его можно нарезать на ломтики.
- 10
Шаг 10
Хлеб из киноа готов, приятного вам аппетита!