Хлеб из пшена с тыквой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Пшено заранее замочите на ночь или на 1 час в горячей воде.
- 3
Шаг 3
После тщательно промойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
- 4
Шаг 4
Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте на кубики.
- 5
Шаг 5
Отварите тыкву на пару до мягкости.
- 6
Шаг 6
В блендере соедините пшено и тыкву, сахар, молоко и яблочный уксус.
- 7
Шаг 7
Пробейте до однородной консистенции.
- 8
Шаг 8
Перелейте получившуюся массу в глубокую миску. Добавьте псиллиум, соль, все пряности, соду и разрыхлитель.
- 9
Шаг 9
Все перемешайте, чтобы не осталось комочков. Тесто сразу станет гуще и плотнее.
- 10
Шаг 10
Затем добавьте сухофрукты, еще раз перемешайте.
- 11
Шаг 11
Выложите тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки и разровняйте. Выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке примерно 70-90 минут.
- 12
Шаг 12
Дайте хлебу немного остыть прямо в форме, затем достаньте и полностью остудите на решетке. После его можно нарезать на ломтики.
- 13
Шаг 13
Хлеб из пшена с тыквой готов, приятного вам аппетита!