Супы
Холодник на кефире со свеклой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Надеюсь, вам мой простой рецепт холодника на кефире со свеклой очень понравится, потому что все мои домочадцы буквально в восторге от такого оригинального супа! Отварная свекла прекрасно сочетается со вкусом кефира, а уж какой аппетитный розовый цвет получается, не передать словами! Смотрите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца и свеклу отварим и остудим, все овощи моем и обсушим немного. Кефир достанем, пусть будет комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
2. Теперь измельчим все ингредиенты и смешаем вместе.
- 3
Шаг 3
3. Заливаем кефиром и добавим специи.
- 4
Шаг 4
4. Тщательно перемешаем.
- 5
Шаг 5
5. Украшаем половинкой яйца и подаем к столу!