Супы
Холодник по-белорусски со свеклой
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Холодник по-белорусски со свеклой можно подать с горячим отварным картофелем. Яйца режьте мелко, но не все - оставьте четвертинки для украшения. Если кефир будет густым, можно разбавить его водой. Можно к холоднику добавить горчицу и настоять его ночь. Успехов и Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Свеклу натереть на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Огурцы мелко порезать и добавить в свекле.
- 4
Шаг 4
Яйца порезать.
- 5
Шаг 5
Соедините все вместе, залейте кефиром и добавьте зелень.