Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами на сковороде
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Сосиски для хот-догов покупайте хорошего качества, они хорошо держат форму и не лопнут при обжарке. Часто можно встретить сосиски с добавками, с сыром или острым перцем сделают ваши хот-доги особенно вкусными Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Лук почистите, помойте, обсушите. Сразу нарежьте огурцы мелким кубиком.
- 2
Шаг 2
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите нарезанный полукольцами лук, жарьте на умеренном огне до золотистого цвета. Для карамелизации можно добавить щепотку сахара.
- 3
Шаг 3
В сковороде-гриль поджарьте булочки и сосиски с обеих сторон до легкой корочки и светлых полосок от гриля.
- 4
Шаг 4
Очень быстро надрежьте булочку с одной стороны, вложите в разрез сосиску.
- 5
Шаг 5
Полейте сосиску кетчупом и горчицей, посыпьте жареным луком и нарезанными огурцами.
- 6
Шаг 6
Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами на сковороде готов! Сразу подавайте к столу.