Хрен со сметаной
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Приготовить хрен со сметаной можно к птице или мясу. Он отлично сочетается именно с мясными блюдами, великолепно дополняя их. В этот соус неплохо добавить еще и укроп, который придаст ему особый аромат. В общем, если вы ещё не пробовали это интересное сочетание, очень советую Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Такой соус на основе хрена готовится с добавлением сметаны и укропа. Сметану лучше брать 15%, чтобы соус не был слишком густым.
- 2
Шаг 2
2. Берем хрен, очищаем его и мелко крошим ножом. Можно натереть его на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
3. Нарезаем мелко укроп.
- 4
Шаг 4
4. Смешиваем натертый хрен и укроп со сметаной. Солим по вкусу (можно поперчить). Отправляем наш хрен со сметаной в холодильник минимум на полчаса, чтобы соус пропитался.
- 5
Шаг 5
5. Подаем в соуснице к мясу или птице.