Жульен с грибами без муки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления жульена с грибами без муки понадобятся шампиньоны, курица, лук, сыр, сливки и растительное масло. Вот из такого простого и доступного набора ингредиентов можно приготовить вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Жульен по этому рецепту получается очень сочный, нежный, сливочный и просто тает во рту Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите от шелухи, мелко нарежьте, выложите в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте 4-5 минут.
- 3
Шаг 3
Грибы хорошо помойте, нарежьте, выложите к луку и жарьте 10-12 минут.
- 4
Шаг 4
Вареную курицу мелко нарежьте и выложите в сковороду.
- 5
Шаг 5
Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте. Следом влейте сливки, посолите и тушите все 5-6 минут на среднем огне.
- 6
Шаг 6
Возьмите жаропрочную форму, выложите в нее жульен.
- 7
Шаг 7
Посыпьте тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
- 8
Шаг 8
Жульен с грибами без муки готов.