Карбонара с беконом (со сливками)
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт достаточно простой и быстрый, так что его можно сделать на обед даже когда у вас не много времени. Вкусы блюда знакомы и любимы всеми, поэтому они порадуют каждого. Прочитайте о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Бекон нарежьте небольшими брусочками.
- 2
Шаг 2
Обжарьте бекон в сковороде с маслом в течение 2-х минут, помешивая.
- 3
Шаг 3
Мелко нарежьте чеснок и петрушку.
- 4
Шаг 4
Добавьте чеснок к бекону. Обжарьте их вместе ещё 2 минуты. Затем добавьте петрушку и перец. Перемешайте и сразу выключайте огонь.
- 5
Шаг 5
В это же время отварите спагетти до состояния аль денте в подсоленном кипятке.
- 6
Шаг 6
В миске взбейте яичные желтки с солью, перцем, сливками и мелко натёртыми пармезаном.
- 7
Шаг 7
Из спагетти слейте воду, промойте их. Добавьте зажарку и соус. Можете подогреть блюдо.
- 8
Шаг 8
Спагетти сверху посыпьте пармезаном.