Горячие блюда
Карри с тыквой
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я дам пошаговый рецепт, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте лук на мелкие кубики, чеснок и имбирь натрите на мелкой тёрке. Обжарьте в кастрюле с толстым дном, пока лук не станет мягким.
- 3
Шаг 3
Добавьте специи, прогрейте их минутку, чтобы аромат раскрылся.
- 4
Шаг 4
Налейте в кастрюлю воду и кокосовое молоко. Перемешайте, посолите.
- 5
Шаг 5
Добавьте тыкву и томите под крышкой, пока она не станет мягкой. Примерно 20-30 минут.
- 6
Шаг 6
Карри из тыквы готово.