Выпечка
Картофельные галеты
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления такой выпечки стоит использовать качественный твердый сыр. Форму галетам можно придать как квадратную, так и круглую. Мука для приготовления нужна высшего сорта
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Отварите картофель в течение 20 минут, затем выложите его в миску и подавите толкушкой. Дайте ему остыть.
- 3
Шаг 3
Натрите на мелкой терке твердый сыр.
- 4
Шаг 4
Выложите сливочное масло и всыпьте муку.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто. По консистенции оно должно быть гладким и не прилипать к рукам.
- 6
Шаг 6
Переложите тесто на противень и разровняйте его руками.
- 7
Шаг 7
Отправьте заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
- 8
Шаг 8
Нарежьте галеты квадратиками и подайте их к столу.