Горячие блюда
Кебаб из говядины и овощей
540 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вам, может быть, интересно узнать о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала приготовьте маринад. Смешайте соевый соус, сахар, масло, перец, измельчённый имбирь и чеснок, а также луковый порошок.
- 2
Шаг 2
Крупно нарежьте лук, перец и грибы. Выложите овощи и грибы в плотный пакет. Влейте 1/3 часть маринада. Плотно закройте пакет и встряхните его.
- 3
Шаг 3
Точно также крупным кубиком нарежьте говядину. Выложите её в другой пакет. Затем влейте оставшийся маринад. Закройте и встряхните.
- 4
Шаг 4
Оставьте продукты мариноваться в холодильнике на 8 часов.
- 5
Шаг 5
Спустя время наденьте поочерёдно мясо и овощи на шампуры. Выложите их на разогретый до 200 градусов гриль или сковороду с небольшим количеством масла.
- 6
Шаг 6
Обжаривайте кебаб по 4 минуты на каждой стороне.