Горячие блюда
Кебабчета
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это блюдо традиционное болгарское, поэтому желательно точно соблюдать рецептуру. Можно немного изменить состав приправ: что-то добавить свое, а что-то убрать Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо помойте и нарежьте.
- 2
Шаг 2
2. Пропустите через мясорубку с луком и чесноком. Фарш посолите, добавьте приправы и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Сформируйте небольшие колбаски.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте на сковороде или на углях на решетке. Подавайте с нарезанным луком и хлебом.
- 5
Шаг 5
5.