Кексики простые

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Готовить эти простые кексики — одно удовольствие: все нужно смешать, залить в формы и испечь. Ингредиенты этой выпечки простые, их всегда можно найти на кухне у любой хозяйки. Времени на приготовление уходит совсем немного. Кексики можно готовить даже к приходу неожиданных гостей к чаю. Яблоки в рецепте можно заменить на любые фрукты или ягоды, которые у вас есть под рукой Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миску положите яйца, сахар обычный и ванильный, а также растопленное сливочное масло. Все взбейте венчиком до пышной массы.

2. 2

   Шаг 2

   Муку просейте, соедините с корицей, солью и содой, хорошо перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Смешайте жидкую и сухую части в однородное гладкое тесто. По консистенции оно должно быть, как густая сметана.

4. 4

   Шаг 4

   Яблоки помойте и очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком и добавьте в тесто.

5. 5

   Шаг 5

   Разлейте тесто в формочки, сверху посыпьте коричневым сахаром и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.