Кексы без глютена ПП
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Сладковатые и нежные, с добавлением черной смородины, они идеально подойдут для завтрака и дадут заряд бодрости на весь день! В рецепте нет ни грамма пшеничной муки и рафинированного сахара, но вы этого ни за что не заметите. Кексы получаются пушистые и ароматные Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления кексов.
- 2
Шаг 2
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахарозаменитель "Эритритол". Тщательно перемешайте венчиком.
- 3
Шаг 3
Добавьте йогурт и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте оливковое масло, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте оба вида муки, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешайте тесто, чтобы оно было без комочков.
- 6
Шаг 6
Всыпьте смородину (не размораживая) и аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам на 2/3. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- 8
Шаг 8
Готовность поверьте зубочисткой, она должна выйти сухой из середины кекса. Остудите кексы.
- 9
Шаг 9
Подавайте с чаем, кофе или молоком.