Кесадилья куриная
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Кесадилья с курицей и сыром – простая мексиканская закуска быстрого приготовления, состоящая из жареной кукурузной лепешки тортильи и вкусной куриной начинки с сыром. Мексиканцы постоянно готовят подобную еду дома или покупают ее в магазинах, кафе и на уличных прилавках, где кесадильи всегда в изобилии. Я предлагаю приготовить такую мексиканскую закуску у себя дома. Приготовление кесадильи не составит большого труда Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На сковороде в растительном масле пожарьте приправленные приправами для курицы грудки.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте в сковороде на среднем огне нарезанные на полукольца лук и перец до золотистости.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте готовое мясо на кубики.
- 4
Шаг 4
4. Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
5. На тортильи поместите мясо и обжаренные овощи.
- 6
Шаг 6
6. Посыпьте все тертым сыром.
- 7
Шаг 7
7. Накройте кесадилью вторым лавашом и обжарьте на сливочном масле до румяной корочки.
- 8
Шаг 8
8. Нарежьте куриную кесадилью на порционные куски и подавайте к столу.