Кесадилья по-гречески
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Кесадилья по-гречески — это рецепт простой и ароматной закуски для вечеринки с друзьями или для перекуса во время домашнего просмотра фильма. Этот рецепт в числе моих любимых, мне он нравится за простоту, легкость и доступность, а также за невероятный вкус. Настолько вкусно, что невозможно себя остановить. Попробуйте и вы
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Шпинат тщательно промываем и обсушиваем. Красный лук нарезаем полукольцами. Вяленые томаты нарежьте пополам либо на четвертинки.
- 2
Шаг 2
2. Возьмите две лепешки, выложите на них листья шпината, затем томаты и лук. Сверху посыпьте щепоткой орегано и красного перца.
- 3
Шаг 3
3. Далее выкладываем фету и натертый на терке твердый сыр.
- 4
Шаг 4
4. Лепешку с начинкой выкладываем на разогретую сухую сковороду и сверху накрываем оставшейся пустой лепешкой.
- 5
Шаг 5
5. Обжариваем с двух сторон по несколько минут (до хрустящей корочки).
- 6
Шаг 6
6. Лепешку переложите на тарелку и разрежьте на 4 части. Можно подавать!