Кесадилья со свининой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кесадилья со свининой дает возможности для эксперимента и свободы творчества. К обязательным ингредиентам относится лепешка, тортилья и сыр чеддер. Полученное блюдо имеет изысканный вкус, легко готовится, вносит разнообразие в меню на каждый день. Предложенный рецепт вы можете использовать для приготовления сытного и питательного завтрака или в качестве закуски при встрече друзей. Состав начинки можете менять. Смотрите, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Уберите со свинины сало и порежьте соломкой. Пожарьте мясо на хорошо разогретой сковороде 2 минуты.
- 2
Шаг 2
2. Поджарьте мелко нарубленный лук на подсолнечном масле до того момента, как он начнет приобретать золотистый цвет.
- 3
Шаг 3
3. Влейте в мясо пюре из помидоров, посолите и поперчите. Прокипятите несколько минут.
- 4
Шаг 4
4. Приступайте к оформлению кесадильи. На сухую нагретую сковороду положите тортилью, сверху насыпьте тертый сыр. Добавьте начинку, накройте тертым сыром, уложите сверху вторую лепешку.
- 5
Шаг 5
5. Поджарьте с одной стороны, переверните, подрумяньте с другого бока. Приготовьте следующую кесадилью со свининой. Положите на тарелку. Разделите на сегменты. Вкуснее будет, если вы подадите блюдо горячим, с пылу с жару..