Десерты
Кето-мармелад
15 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ягоду залейте водой и измельчите блендером.
- 3
Шаг 3
Протрите получившуюся массу через мелко сито от шкурок и косточек.
- 4
Шаг 4
Перелейте в сотейник, добавьте заменитель сахара и агар-агар. Размешайте венчиком, чтобы не осталось комочков. Доведите на среднем огне до кипения и проварите минуту.
- 5
Шаг 5
Разлейте по порционным формочкам для конфет или можно влить в одну большую форму, а затем нарезать мармелад кубиками. Остудите и уберите в холодильник на 1-2 часа застывать.
- 6
Шаг 6
Кето-мармелад готов, приятного вам аппетита!