Кисло-сладкий соус с ананасами китайский
Описание
Соус готовится за несколько минут. Ниже я расскажу подробнее, Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Слейте ананасовый сироп из банки, отмерьте необходимое количество для соуса. Ананасы откиньте на сито, порежьте их на кубики среднего размера, если используете ананасовые кольца или треугольники.
- 3
Шаг 3
В половине ананасового сиропа разведите крахмал.
- 4
Шаг 4
Смешайте в сотейнике кетчуп, соевый соус, половину ананасового сиропа, рисовый уксус и сахар. На медленном огне доведите до кипения и прогрейте, пока сахар не растворится.
- 5
Шаг 5
Добавьте ананасы и проварите 1 минуту.
- 6
Шаг 6
После влейте тонкой струйкой разведанный крахмал и варите соус примерно 30-40 секунд. Он сразу начнет густеть, но должен оставаться текучим.
- 7
Шаг 7
Кисло-сладкий соус с ананасами китайский готов!