Клафути с клубникой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Клафути готовят практически с любыми фруктами, но особенно хороши они с ягодами, особенно с вишней или клубникой. Между тем приготовить клафути совсем не сложно и довольно быстро. Достаточно просто смешать все ингредиенты ручным венчиком и запечь Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Просейте муку и смешайте ее с сухими ингредиентами.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйца и сливки.
- 4
Шаг 4
Венчиком хорошо и быстро перемешайте жидкое тесто. Оставьте минут на 15. За это время разогрейте духовку до 170 градусов.
- 5
Шаг 5
Сделайте на форме «французскую рубашку». Щедро смажьте форму мягким сливочным маслом и присыпьте мукой, стряхнув излишки.
- 6
Шаг 6
Влейте в форму треть теста и поставьте в духовку минуты на 3-4, чтобы слегка схватилось.
- 7
Шаг 7
Извлеките форму и выложите на чуть подпеченное тесто клубнику.
- 8
Шаг 8
Залейте остатками теста и отправьте выпекаться минут на 25-30.
- 9
Шаг 9
Готовый клафути обильно присыпьте сахарной пудрой.
- 10
Шаг 10
Подавать клафути можно как теплым, так и остывшим.