Классический рецепт мяса по-французски
Описание
Классический рецепт блюда включает в себя немного ингредиентов — картофель, свинина, сыр, лук и майонез. Именно такой вариант блюда получается самым вкусным. Подавать к столу мясо по-французски можно с овощным салатом, домашними соленьями, зеленью. Берите рецепт на заметку, простота и быстрый процесс приготовления, да еще и вкусный результат, вам гарантирован
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Параллельно разогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Очистите картофель и вымойте, просушите. Нарежьте картофель тонкими пластинами.
- 3
Шаг 3
Очистите репчатый лук и сполосните, после нарежьте лук полукольцами.
- 4
Шаг 4
Свинину нарежьте на три стейка, после этого отбейте мясо кухонным молотком. Куски свинины посолите и приправьте молотым перцем.
- 5
Шаг 5
Форму для духовки смажьте маслом, выложите первым слоем картофель, посолите и смажьте майонезом.
- 6
Шаг 6
Поверх картофеля выложите куски свинины.
- 7
Шаг 7
Следом на мясо выложите нарезанный репчатый лук, смажьте майонезом. Форму запечатайте фольгой и поставьте в духовку.
- 8
Шаг 8
Спустя один час достаньте форму из духовки и снимите фольгу.
- 9
Шаг 9
Посыпьте все натертым твердым сыром и снова уберите в духовку. Запекайте еще 15-20 минут.
- 10
Шаг 10
Мясо по-французски готово.
- 11
Шаг 11
Готово.