Горячие блюда
Клецки для супа
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию — простой рецепт клецок! Попробуйте, останетесь довольны. Блюдо в меру сытное, в меру легкое. И оно уж точно разнообразит ваше меню! Доказано моими домашними: если в самый привычный суп добавить клецки, этот самый суп воспринимается как совершенно новое блюдо! Рассказываю, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перетираем сначала размягченное сливочное масло с яйцом. Если у вас масло не соленое, добавим соль сюда же. Затем добавим манку и перемешаем.
- 2
Шаг 2
2. Масса должна получиться довольно тугая. Формируем из нее клецки и опускаем их в кипящий бульон.
- 3
Шаг 3
3. Клецки варятся 10 минут, а потом оставляются еще на столько же при выключенном супе под крышкой, им нужно время набухнуть. Вот и все.