Соусы
Клюквенная сальса
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Покажу вам, Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюльке соедините воду и сахар.
- 2
Шаг 2
2. Доведите до кипения и дайте сахару раствориться.
- 3
Шаг 3
3. Выложите ягоды и томите минут 7 на среднем огне.
- 4
Шаг 4
4. Сироп с ягод слейте, отправьте их в чашу блендера. Добавьте зелень, острый перец, сок лимона или лайма. Измельчите все до однородности.
- 5
Шаг 5
5. По вкусу добавьте соль и при необходимости еще сахара.
- 6
Шаг 6
6. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник настаиваться. Клюквенная сальса - это нереально вкусно и ароматно!