Напитки
Кофе по-эфиопски
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кофе лучше всего варить именно из только что смолотого кофе, тогда аромат будет сильнее. Чтобы вкус кофе раскрылся больше, воду берите фильтрованную и добавьте щепотку соли Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления кофе по-эфиопски.
- 2
Шаг 2
В турку выложите свежемолотый кофе, залейте водой и сварите крепкий кофе, доводя до кипения не менее пяти раз.
- 3
Шаг 3
Добавьте в кофе специи, доведите до кипения и снимите с огня. Дайте настояться кофе в течение пяти минут, добавьте мед и перемешайте. Процеживая, разлейте кофе по чашкам и подавайте.
- 4
Шаг 4
Приятного употребления!