Кофейные сырники
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ароматные сырники с кофейным вкусом подавайте к столу с теплым молоком, холодным лимонадом или горячим чаем. Они идеальны для завтрака, побалуйте ими своих родных Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Кофе выбирайте растворимый, любимого вами сорта.
- 2
Шаг 2
Творог любой жирности выложите в глубокую емкость, всыпьте соль и сахарный песок. Вбейте куриное яйцо и тщательно вымешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте растворимый кофе, не заваривая его в кипятке. Еще раз все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки и вмешайте ее в творожную массу. Оставшуюся муку высыпьте на тарелку для панировки сырников.
- 5
Шаг 5
Разделите творожную массу на равные части и скатайте их в руках в виде котлет. Обпанируйте каждую из них в муке с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем заготовки с обеих сторон по 2 минуты на умеренном нагреве.
- 7
Шаг 7
Выложите румяные сырники с кофейным вкусом на тарелку и подайте к столу со сметаной или йогуртом, сладкими соусами и ягодами.