Кокосовая шарлотка с яблоками
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Чтобы шарлотка получилась пышной, очень важно хорошо взбить яйца и чтобы сахар растворился в яичной массе. В остальном рецепт очень простой и с ним справится даже начинающий кулинар Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините яйца, щепотку соли и сахар. Взбейте до белой пышной массы.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, кокосовую стружку, разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Перемешайте миксером.
- 5
Шаг 5
Два яблока очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
- 6
Шаг 6
Нарезанные яблоки добавьте в тесто и перемешайте ложкой.
- 7
Шаг 7
У оставшихся яблок удалите семенную коробочку, нарежьте на тонкие пластинки. Форму диаметром 26 см. смажьте сливочным маслом. Перелейте в неё подготовленное тесто. Сверху разложите нарезанные яблоки. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
- 8
Шаг 8
По истечении времени проверьте пирог деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. Достаньте шарлотку из духовки.
- 9
Шаг 9
Переложите пирог на блюдо, присыпьте сахарной пудрой по желанию.
- 10
Шаг 10
Подавайте шарлотку теплой или полностью охлажденной к любимым напиткам.