Горячие блюда
Колдуны в духовке
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. И я тоже хочу внести свою лепту. Сегодня расскажу о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель помойте и почистите. Натрите овощи на мелкой тёрке. Отожмите от жидкости.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте фарш со сметаной (немного отложите на потом), яйцом, измельчённым укропом и луком. Посолите и поперчите фарш. Добавьте немного воды из-под картофеля.
- 3
Шаг 3
Слепите из фарша колдуны. Для начала обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Потом переложите колдуны в огнеупорную посуду. Немного смажьте их сметаной.
- 5
Шаг 5
Запекайте блюдо при 200 градусах в течение 40 минут.