Компот из клубники с лимоном на зиму
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Домашние напитки зимой хорошо разнообразят ваш рацион. Компот можно подавать на праздничный или повседневный стол. Согласитесь, домашние компоты намного вкуснее и полезнее магазинных напитков, поэтому, заготовим сегодня компот из клубники с лимоном впрок Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Клубнику вымойте, после очистите от хвостиков.
- 3
Шаг 3
Лимон нарежьте дольками.
- 4
Шаг 4
Банки для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банки клубнику и лимон.
- 5
Шаг 5
На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.
- 6
Шаг 6
Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и проварите минуту. По желанию, сахара можете добавить немного больше.
- 7
Шаг 7
Верните компот в банку.
- 8
Шаг 8
Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
- 9
Шаг 9
Удачных заготовок!