Конфеты из фиников с миндалем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Отличный вариант, чтобы удивить гостей или подать близким к чаю. И вкусно и полезно, ведь в них нет ничего вредного, даже сахара. Для пикантности можно добавить в конфеты немного тертого имбиря. Если боитесь работать с шоколадом, просто обваляйте конфеты в кокосовой стружке или в измельченном миндале Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления конфет из фиников с миндалем.
- 2
Шаг 2
У фиников удалите семечку и жесткий хвостик, выложите в миску и залейте горячей водой на 10 минут. Слейте воду, финики отожмите от лишней жидкости.
- 3
Шаг 3
Орехи измельчите в не очень крупную крошку.
- 4
Шаг 4
Финики превратите в пюре при помощи блендера или мясорубки. Добавьте миндаль и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сформируйте круглые конфеты размером с орех макадамия. Положите в холодильник на 15 минут.
- 6
Шаг 6
Шоколад растопите на водяной бане и окуните в него конфеты, чтобы они покрылись. Выложите на пленку и посыпьте сверху кокосовой стружкой. Оставьте до полного застывания шоколада.
- 7
Шаг 7
Готово.