Конвертики с джемом из черной смородины
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Конвертики получаются в меру сладкими, хрустящими и очень вкусными. Не старайтесь положить много джема. Он или вытечет или конвертики откроются, и края встанут дыбом. Если джем очень густой, то крахмал класть необязательно. Такие конвертики можно сделать и из дрожжевого слоеного теста, но перед выпечкой конвертикам нужно стоять 15-20 минут в теплом месте для подъема
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления конвертиков с джемом из черной смородины. Тесто достаньте заранее из морозилки, чтобы оно стало мягким.
- 2
Шаг 2
В джем из черной смородины добавьте крахмал и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Слоеное тесто немного раскатайте в одном направлении и разрежьте на квадратики. Выложите на середину каждого квадрата джем.
- 4
Шаг 4
Сделайте конвертики, соединив противоположные края и защипайте.
- 5
Шаг 5
Смажьте противень растительным маслом, и выложите конвертики.
- 6
Шаг 6
Поставьте конвертики в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, до готовности. Достаньте конвертики с джемом из черной смородины, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.