Корейский уличный сэндвич со свежими овощами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сэндвич обязательно должен быть высоким, в несколько слоев. Часто омлет обжаривают вместе с мелко нарубленной морковью и капустой, а в соус добавляют кетчуп. Экспериментируйте с овощами по своему вкусу, но много помидоров не кладите, иначе тостовый хлеб быстро размокнет Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Шпинат, латук и помидор помойте, вытрите насухо. Смешайте горчицу и майонез.
- 2
Шаг 2
Каждый ломтик хлеба слегка обжарьте в минимальном количестве сливочного масла. Протрите сковороду, обжарьте ветчину.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйцо, пожарьте омлет, сложите его квадратом.
- 4
Шаг 4
Ломтик хлеба чуть смажьте соусом, выложите на него немного шпината, ломтик ветчины и тостового сыра, накройте вторым ломтем хлеба.
- 5
Шаг 5
Хлеб снова слегка смажьте соусом, выложите на него омлет.
- 6
Шаг 6
На омлет выложите сыр, лист латука и несколько ломиков помидора.
- 7
Шаг 7
Снова накройте ломтем хлеба, смажьте его соусом, выложите шпинат, ветчину и сыр, выложите оставшийся хлеб.
- 8
Шаг 8
Плотно замотайте сэндвич в пищевую пленку, разрежьте по диагонали или пополам.
- 9
Шаг 9
Корейский уличный сэндвич готов!