Королевская ватрушка с абрикосами
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Рассыпчатый пирог с абрикосами и нежным творожным слоем, напоминающим суфле, готовится просто и быстро. Он станет замечательным дополнением к чаю, кофе, компоту, молоку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога "Королевская ватрушка".
- 2
Шаг 2
Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог, сахар и яйцо.
- 3
Шаг 3
С помощью блендера взбейте эти ингредиенты до консистенции однородной, кремовой массы.
- 4
Шаг 4
В миску насыпьте муку, сахар и разрыхлитель, перемешайте сухие ингредиенты.
- 5
Шаг 5
Холодное сливочное масло натрите на терке в миску с сухими ингредиентами.
- 6
Шаг 6
Перемешайте масло с сухими ингредиентами до образования крошки.
- 7
Шаг 7
Половину крошки выложите в сковороду или в форму для запекания.
- 8
Шаг 8
Поверх крошки выложите творожную начинку.
- 9
Шаг 9
Абрикосы помойте, удалите косточки и нарежьте. Распределите по творожной начинке.
- 10
Шаг 10
Выложите на абрикосы вторую часть крошки.
- 11
Шаг 11
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- 12
Шаг 12
"Королевская ватрушка с абрикосами" готова. Достаньте пирог из духовки, охладите, нарежьте и подавайте к столу.