Кос халва

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Хочу поделиться рецептом, Подавайте охлаждённым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Взбейте яичные белки до плотной пены.

2. 2

   Шаг 2

   Из сахара, патоки и лимонной кислоты приготовьте плотный сахарный сироп.

3. 3

   Шаг 3

   Небольшими порциями вливайте сироп в белки при непрерывном взбивании.

4. 4

   Шаг 4

   Ближе к концу взбивания добавьте ядра ореха.

5. 5

   Шаг 5

   Смажьте поднос или блюдо жиром и сформуйте куб. Украсьте его ядрами орехов и посыпьте пудрой.

6. 6

   Шаг 6

   Готово.