Супы
Крем-суп с сыром и брокколи
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. В пошаговой инструкции описано,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарубите брокколи и лук.
- 2
Шаг 2
Затем лук обжарьте в кастрюле на масле в течение 5 минут, помешивая.
- 3
Шаг 3
Потом всыпьте к нему муку, быстро перемешайте.
- 4
Шаг 4
Далее влейте в кастрюлю молоко, сливки и бульон. Доведите всё до кипения, а после этого добавьте брокколи.
- 5
Шаг 5
Спустя 10 минут варки натрите в суп сыр.
- 6
Шаг 6
Через 1-2 минуты плиту выключите. Суп готов! Перемешайте его, добавьте соль и подавайте.