Креветочные тосты
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Лично мне креветочные тосты нравятся тем, что в приготовлении не используются практически никакие жиры, то есть тосты получаются не слишком жирными и вредными. Можно жарить их на сковороде без масла - тогда они будут вообще диетическими. По вкусу креветочные тосты трудно с чем-то сравнить, но если вы любите креветки, то и креветочные тосты вам должны понравиться. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала - очищаем сырые креветки.
- 2
Шаг 2
При помощи блендера измельчаем очищенные креветки до однородности.
- 3
Шаг 3
Добавляем в массу яичный белок, солим и перчим ее, хорошенько перемешиваем. Полученную пасту намазываем на хлеб для тостов.
- 4
Шаг 4
Посыпаем хлеб сверху кунжутом. Разрезаем хлеб на четыре части - на треугольнички, как показано на фото.
- 5
Шаг 5
На сковороде разогреваем небольшое количество масла, затем кладем на сковороду наши тосты креветочной пастой вниз. Жарим 2-3 минуты с одной стороны.
- 6
Шаг 6
Далее - переворачиваем тосты и жарим еще 1 минуту до появления золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Креветочные тосты готовы. Подавать горячими, пока не остыли!