Круассаны с шоколадом из слоеного теста
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Булочки круассаны готовятся очень быстро и всего из двух простых ингредиентов – слоеного теста и шоколадных чипсов. Это отличный десерт на завтрак Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вынуть листы теста из упаковки и положить на противни, выстеленные пергаментной бумагой. Дать постоять при комнатной температуре в течение, по крайней мере, 30 минут.
- 2
Шаг 2
2. Как только тесто разморозится, развернуть листы и нарезать вдоль острым ножом или резаком для печенья на полоски. Затем разрезать каждый лист пополам в противоположном направлении, чтобы получились прямоугольники.
- 3
Шаг 3
3. Выложить 30 г (2 столовые ложки) шоколадных чипсов в центре каждого прямоугольника.
- 4
Шаг 4
4. Согнуть правую сторону теста, чтобы она наполовину закрывала шоколад, и смазать водой или взбитым яйцом, чтобы увлажнить.
- 5
Шаг 5
5. Затем согнуть левую сторону, соединяя ее с правой, и аккуратно прижать, защипнув стороны вместе с каждого конца. Круассаны можно приготовить заранее, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
- 6
Шаг 6
6. Духовку разогреть до 220 градусов. Выпекать круассаны 20 минут до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
7. Дать остыть в течение 5 минут, затем посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.