Куриное филе по-французски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Мясо по-французски готовят из разных сортов мяса, но самым нежным и быстрым в приготовлении считается куриное филе по-французски. Времени на его приготовление уходит около часа. Начинкой для такого мяса также могут быть разные ингредиенты, но классический вариант - это обжаренные грибы с луком, помидоры и сыр Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Из куриного филе можно быстро приготовить вкусное блюдо, которое дополняется грибами, сыром, помидорами и зеленью.
- 2
Шаг 2
2. Для начала куриное филе нужно разрезать на части, каждую из которых необходимо отбить. Посолите и приправьте по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Грибы нужно нашинковать мелко и отправить жариться. В середине жарки нужно добавить мелко нарезанный лук.
- 4
Шаг 4
4. Помидоры следует нарезать кольцами или четвертинками, мелко нарубите зелень.
- 5
Шаг 5
5. На отбитое филе выкладываем грибы, затем — помидоры, "закрываем" все сырной шапочкой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до полного приготовления.
- 6
Шаг 6
6. В среднем времени на запекание уходит около получаса при средней температуре.
- 7
Шаг 7
7. Подается куриное филе по-французски в горячем виде как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.