Курник на скорую руку
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Мне кажется, что у многих современных хозяек не хватает времени на готовку, а ведь так хочется порадовать своих родных вкусной домашней едой. И в этом рецепте я поделюсь с вами секретом, как сделать курник на скорую руку - невероятно вкусный, ароматный и сочный пирог, кстати, традиционное русское блюдо. Вообще, конечно, на его приготовление обычно тратится в среднем несколько часов, одно тесто чего стоит, но мы упростим себе задачу и с наименьшими затратами времени и сил сделаем отличное угощение для всей семьи. Так что если вы действительно хотите приготовить своим родным что-то по-настоящему вкусное, то с этим простым рецептом курника на скорую руку у вас есть отличная идея для ужина Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала нам необходимо разморозить тесто, поэтому мы извлекаем из упаковки две пластины и вкладываем их на ровную поверхность.
- 2
Шаг 2
Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Для этого мы очень мелко нарезаем куриное филе, чистим и измельчаем лук и картофель, выкладываем все в миску.
- 3
Шаг 3
Нарезаем брусками сливочное масло и добавляем к мясу и овощам, вливаем пару столовых ложек кипяченой воды, солим и перчим начинку, тщательно все перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Теперь берем первый пласт размороженного теста и аккуратно растягиваем его, затем раскатываем скалкой.
- 5
Шаг 5
Затем выкладываем тесто на дно формы для запекания, а в него кладем приготовленную начинку.
- 6
Шаг 6
Накрываем все вторым раскатанным пластом теста, соединяем края, заворачиваем их, соединяем плотно тесто.
- 7
Шаг 7
На верхнем слое теста делаем небольшой надрез, чтобы пирог не вздулся.
- 8
Шаг 8
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем курник 50-60 минут.
- 9
Шаг 9
По истечении времени подаем горячий пирог к столу. всем!