Кутья с медом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Счастливое Рождество не может быть без сладкой кутьи. Готовится медовая кутья просто. Сперва пшеницу необходимо отварить, а мак растолочь в ступке. Перемешать их вместе с медом, мелко нарубленными орехами, сухофруктами и, конечно, медом. Получается настоящий праздничный десерт. Попробуйте Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Отвариваем пшеницу в течении полутора часов.
- 2
Шаг 2
2. Мак заливаем стаканом кипятка и настаиваем 30 минут.
- 3
Шаг 3
3. Когда пшеница сварилась, выливаем воду и промываем в холодной воде.
- 4
Шаг 4
4. Из мака также сливаем воду и тщательно перетираем его в ступке до появления молочка.
- 5
Шаг 5
5. Затем добавьте к маку мед и сахар. Помешивайте, пока сахар не растворится.
- 6
Шаг 6
6. Пшеницу добавляем к медово-маковой смеси и тщательно перемешиваем. Сухофрукты обдаем кипятком и также добавляем в кутью вместе с орехами. Подавайте готовое блюдо теплым.