Напитки
Квас из гороха
1140 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Горох переберите, промойте и замочите в чистой воде.
- 3
Шаг 3
Слейте воду, переложите горох в кастрюлю и залейте чистой водой. Доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости. Затем остудите до комнатой температуры.
- 4
Шаг 4
Процедите горох и сохраните жидкость, в которой он варился.
- 5
Шаг 5
Добавьте в эту жидкость дрожжи и мед. Размешайте деревянной ложкой до полного растворения.
- 6
Шаг 6
Перелейте в банку, затяните горлышко марлей. Уберите в теплое место и оставьте на 8-12 минут бродить.
- 7
Шаг 7
После дайте напитку отстояться, процедите и перелейте в чистую банку или бутылку, закупорьте. Уберите в холодильник на пару часов охладиться.
- 8
Шаг 8
Квас из гороха готов!