Лазанья с печенью
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Существует огромное количество рецептов приготовления лазаньи. Сегодня предлагаю приготовить лазанью с печенью. Печень можно использовать как куриную, так и любую другую, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Если хотите порадовать своих близких каким-то новым блюдом, то обязательно приготовьте нежную, сочную и невероятно вкусную лазанью с печенью по этому рецепту Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овощи выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Куриную печень мелко нарежьте, выложите к овощам, перемешайте и жарьте 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Помидор мелко нарежьте, выложите на сковороду, посолите, добавьте специи, перемешайте и тушите 15-20 минут на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Для приготовления соуса возьмите сливочное масло и растопите его на маленьком огне.
- 6
Шаг 6
Всыпьте муку и хорошо перемешайте.
- 7
Шаг 7
Постепенно влейте молоко и хорошо мешайте. Варите соус на маленьком огне. По желанию можно добавить щепотку мускатного ореха.
- 8
Шаг 8
В форму выложите поочередно листы лазаньи и печень с овощами.
- 9
Шаг 9
Вылейте соус и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. За 10 минут до готовности посыпьте лазанью сыром.
- 10
Шаг 10
Лазанья с печенью готова.