Лазанья с помидорами и сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить такую лазанью совсем не сложно и понадобится небольшой набор продуктов. Томаты я использовала и консервированные и свежие — так получается более ароматно. Сыр для лазаньи я взяла моцареллу, но можно ее скомбинировать и с другими видами сыра на ваш вкус Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Соберите все необходимые продукты для приготовления лазаньи из помидоров и сыра.
- 2
Шаг 2
Лук и чеснок нарежьте мелко и обжарьте до мягкости на растительном масле.
- 3
Шаг 3
Добавьте консервированные томаты, перемешайте и тушите несколько минут.
- 4
Шаг 4
Свежие помидоры нарежьте небольшим кубиком и добавьте в сковороду к томатному соусу. Добавьте соль, сахар, черный молотый перец и сушеный базилик. Тушите соус минут 10.
- 5
Шаг 5
В форму для запекания налейте немного соуса и выложите листы лазаньи.
- 6
Шаг 6
Поверх выложите еще немного соуса и немного тертого сыра.
- 7
Шаг 7
Слои повторите еще 3 раза, пока не заполните всю форму.
- 8
Шаг 8
Форму накройте фольгой и запекайте в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
- 9
Шаг 9
Подавайте лазанью как в теплом, так и остывшем виде.